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Al Gelso Bianco
Situata in una delle valli più belle del Chianti, la Val d'Elsa, a soli 35 km da Firenze e 40 km da Siena, sui 60 ettari aziendali la Fattoria Valacchi produce da oltre quarant’anni ottimi vini Chianti e olio extravergine di oliva. Dal 2007, accanto alle produzioni vinicole ed olivicole, l’azienda offre una attenta ospitalità negli appartamenti dell’agriturismo “Al Gelso Bianco”, quasi un piccolo borgo che si affaccia sulla splendida vista della Pieve di S. Appiano (X secolo d.C.) ed il panorama delle torri di San Gimignano. Al Gelso Bianco si distingue per la sobria modernità ed eleganza dei suoi appartamenti, dotati di ogni comfort e di spazi esterni privati, dove lo stile toscano è stato interpretato e fuso con la linearità del design nordico, un "blend" tra design e relax che rende il soggiorno una “esperienza toscana”.
Orario di apertura e persone riferimento: tutti i giorni con orario 9-13 e 15-19, Irene.
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Confagricoltura Toscana replica al gruppo di intellettuali firmatari di un appello ‘in difesa del territorio’
“Non avete nulla da condividere con il lavoro e la terra, con chi lavora nei campi, con chi il paesaggio l’ha costruito e modellato”
“L'agricoltore ha costruito e non ucciso il paesaggio! L'agricoltura non è ‘consumo del suolo’ ma la sua valorizzazione e conservazione. Siamo veramente stufi di essere additati come delinquenti da un manipolo di personaggi che con il lavoro e la terra non hanno nulla a condividere. Vogliamo difendere la secolare cultura del lavoro nei campi e dello sviluppo e difenderemo le nostre imprese ad ogni livello chiedendo anche i danni. Il gruppo di "intellettuali" che ha firmato l’appello dichiarando di ‘voler difendere il territorio’ non ha alcun rispetto per chi il paesaggio l'ha costruito e modellato.” E’ la replica di Confagricoltura Toscana al gruppo di 25 intellettuali che domenica ha firmato un appello chiedendo di non approvare un testo che "accoglie le istanze di chi vuole proseguire lo sfruttamento del territorio”
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