Situata al centro di una azienda biologica di 85 ettari a prevalente vocazione castanicola e boschiva dell'appenino tosco-romagnolo, l'agriturismo "Al volo del Nibbio" dedica ai suoi ospiti l'antica casa colonica, mentre nella casa di caccia vive la padrona di casa che ne ha curato personalmente la ristrutturazione e l'arredamento.
Recentemente restaurata utilizzando materiali originali senza far peraltro mancare ogni tipo di comodità e mantenendo lo stile dei poderi della zona, "Al volo del Nibbio" si trova in una splendida posizione al centro di un ampio territorio con vaste zone di castagneti, in un ambiente naturale ricco di flora e di fauna sia stanziale che migratrice, ad una altitudine di 700 m.s.l.m. .
Al Volo del Nibbio si trova a 4 Km da Marradi che possiede un comodo collegamento ferroviario per Firenze (65 Km.) e Faenza (36 Km.) e una importante tradizione gastronomica che unisce le due scuole, quella romagnola e quella toscana.
Da qui si può raggiungere i più famosi centri d'arte della provincia di Firenze e di Ravenna.